Amsterdam · diner · bar
Brassery Lane is een restaurant voor rustige lunches, uitgebreide diners en avonden die vanzelf langer mogen duren. De keuken volgt het seizoen; de zaal nodigt uit om te blijven.
op het bord
in alle rust
Onze tafel
Onze koks vertrekken vanuit producten die nu op hun mooist zijn. Vis, groente en vlees krijgen elk een heldere rol; sauzen en garnituren brengen spanning zonder het bord te overstemmen.
De ruimte heeft het tempo van een echte brasserie: verzorgd, toegankelijk en vol kleine details. Kom voor een glas aan de bar of maak er een avond van met mensen die u graag aan tafel hebt.
De kaart beweegt mee met de oogst.
Een lunch mag hier gerust uitlopen.
Met aandacht gekozen voor de tafel.
Gastvrij zonder omwegen.
Waarom Brassery Lane
Van de eerste aperitief tot het laatste dessert.
Comfortfood met een verfijnde, eigentijdse hand.
Diner, een goed gesprek en daarna ruimte voor spel.
Voor een spontane afspraak of een zorgvuldig gepland samenzijn.
Achter de brasserie ligt onze casinozaal: een volwassen, verzorgde ruimte voor gasten die na het diner nog willen blijven. Ontdek de sfeer en de spelregels op de casinopagina.
Naar het casino